LA BANTAM DE PEKIN "MILLE‑FLEURS"

Il y a encore peu de temps, on pensait (et certains le pensent encore!) que la Bantam. de Pékin "mille‑fleurs" n'était exposable que lorsqu'elle avait atteint sa deuxième année. Il faut savoir qu'aujourd'hui la "mille‑fleurs" s'expose à sept mois et que sa deuxième année la rendra moins 3 performante à cause du développement de pastillage blanc. C'est une avancée de la sélection.

Les jeunes de deux mois présentent un plumage dans lequel le blanc est abondant (encore plus chez les coqs). Cela a incité les éleveurs à supprimer des sujets lors de la première sélection et à écarter ce faisant des animaux de qualité. Il faut attendre la mue définitive pour s'apercevoir que l'ocre a pris sa place tardivement.

Jacques BOULOC